Degustační a tematické večery & speciální menu.
Sezónní inspirace, hosté a limitovaná menu.
Gastronomie, která se neopakuje.
nejbližší akce
OPENING ZAHRÁDKY & NOVÉ MENU
čtvrtek 16. dubna 2026
Na jaře se Rest. znovu otevírá i venku. Ve čtvrtek 16. dubna zahájíme sezónu na naší zahrádce
a zároveň představíme novou etiketu našeho vína a nové jarní menu.
Těšit se můžete na venkovní grilování,
dobré víno a živou hudbu.
Těšíme se na společné přivítání jara v Restu.
Váš stůl si rezervujte zde.
z nedávných akcí v restu.
čtvrtek 5. března 2026
Degustační večer patřil toskánským vínům Brunello a pětichodovému menu připravenému speciálně pro tuto příležitost. Děkujeme všem hostům za krásnou atmosféru a společně strávený večer.
- Welcome drink MONNA 1475 Bianco Toscana IGT, Tenuta di Capezzana
- Kachní paštika s uzeným prsíčkem a švestkovým gelem, Iuli´o Toscana IGP, Castello Tricerchi
- Pappardelle s ragú z divočáka a bylinkovým crumble, Rosso di Montalcino DOC, Castello Tricerchi
- Dušené hovězí líčko na červeném víně, dýňové pyré, kadeřávek, hrozinky, Rossofonte Rosso di Montalcino DOC, Ciacci Piccolomini d'Aragona
- Grilovaný srnčí hřbet, kaštanový krém, piniové oříšky, omáčka z červeného vína, Brunello di Montalcino DOCG, Ciacci Piccolomini d'Aragona
- Variace toskánských sýrů s fíkovou marmeládou, Brunello di Montalcino DOCG, Biondi Santi