Večerní menu 

menu platné pro úterý 11.8.

Tapas
Marinované obří olivy v balsamicu 105,-

Marinovaný losos s wasabi majonézou a asijským salátkem 105,-

Ravioly z červené řepy s pěnou z kozího sýra a piniovými oříšky 105,-

Předkrm
Hovězí tartar s uzenou majonézou, sladkokyselou zeleninou na rozpečeném chlebu 195,-

Polévka
Silný vývar z kuřete s masovými knedlíčky, houbami a koriandrem 95,-

Salát
Caesar salát s kuřecím prsem, krutony a parmazánem 235,-

Hlavní chody
Krůtí srdíčka s omáčkou z aceta balsamica a libečkovým pyré 175,-

Risotto carbonara s vejcem 63° 225,-

Kuřecí prso pod bylinkovou krustou se zeleninou ratatoullie a špenátovou omáčkou 245,-

Grilované kachní prso s koriandrovým pyré, omáčkou z badyánu a smaženým zelným závitkem 395,-

Hovězí rib eye steak s pyré z pečených brambor, a omáčkou z červeného vína 495,-

Hovězí rest.burger se slaninovým džemem, cheddarem, BBQ majonézou, rajčetem, salátem a domácí bramborové chipsy 295,-

Grilovaný mořský vlk s česnekovo-petrželovým olejem a grilovanou zeleninou 415,-

Grilované kalamáry s petrželkou, jarní cibulkou a rajčatovým concassé s pita chlebem a citrónovou majonézou 395,-

Fish and chips z tresky skvrnité s domácími hranolkami, ředkvičkovým salátkem s koprem, okurkami a koprovým dresinkem, a s domácí tatarskou omáčkou 295,-

Celé velké ryby pro více osob
Kambala 980g (1,656,-), Mořský vlk 1,100g (1,529,-),
Ropušnice 2,200g (4,180,-)

Dezerty
Dort pavlova s čerstvými jahodami 145.-

Citrónový cheesecake s máslovou drobenkou 145,-

Domácí zmrzliny, kopeček á 45,-
Mangová, švestková s rozinkami, meruňkový sorbet