Valentýnské menu 2023

Na 14.2. budeme mít v nabídce kromě stálého menu i speciální Valentýnské:

Crème brûlée z foie gras s marmeládou ze sušených meruňek, višňovou espumou a opečeným bílým chlebem
245,-

Hlavní chody
Pošírovaná treska skrei v kokosovém mléce s krupicí s černým sezamem, marinovanou okurkou a mangem
465,-

Hovězí BBQ brisket s cheddarovou kroketou a zauzenou majonézou a celerovým krémem
395,-

Dezert
Nugátové knedlíčky s višněmi, krupicovou espumou, prachem z jeřabin a šťovíkem
175,-

Celé čtyřchodové menu
950,-

Valdo Paradise rosé, brut 0,1 95,- / 0,75l - 713,-