Obědové menu pro ÚPMD

obědové menu od 25.5.

Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a domácími nudlemi 69,-
Hovězí loupaná plec s rajskou omáčkou a žemlovým knedlíkem 245,-
Spaghetti carbonara s guanciale s pecorinem 235,-

Úterý

Špenátový krém s vejcem 63* 69,-
Hovězí cheeseburger s sýrem čedar, cibulkou, okurkou, hořčicí a hranolky s majonézou 265,-
Grilovaný květák na ohni s cizrnovým pyré s tahini, balkánským sýrem a pečenými semínky 225,-

Středa

Francouzská cibulačka se sýrovým toastem 75,-
Zapečené šunkafleky s vepřovým masem a zelným salátem s křenem 185,-
Filet z lososa s zeleninou na másle a holandskou pěnou 295,-

Čočková polévka s klobásou 55,-
Smažená vyzrálá gouda na přepuštěném másle s bramborami grenaille na ohni s šalotkovou tatarskou omáčkou 215,-
Salát s grilovanými krevetami, mixem listových salátů, grepem, granátovým jablkem a kešu dresinkem 325,-

Pikantní thajská polévka s kuřecím masem 75,-
Smažená vepřová játra s hořčičnou bramborovou kaší a libečkem a špekovou omáčkou 195,-
Quesadilla s kuřecími stripsy, kukuřicí, sýrem čedar, BBQ omáčkou, listovým salátekem a zakysanou smetanou 215,-

obědové menu od 18.5.

Polévka: Frankfurtská polévka s párkem – 55,-
Holandský řízek s olomouckými tvarůžky, bramborovou kaší a nakládanou zeleninou – 220 ,-
Thajské kuřecí curry s kokosovým mlékem, čerstvou zeleninou, dušenou jasmínovou rýží a koriandrem – 255,-

Polévka: Tomatová polévka s bazalkovým pestem – 60 ,-
Hovězí guláš z kližky s naším houskovým knedlíkem a marinovanou červenou cibulkou – 255,-
Špagety s tomatovou omáčkou, ančovičkami, olivami a chilli – 190 ,-

Středa
Polévka: Slepičí vývar s masem, domácími nudlemi a zeleninou – 65,-
Pečené kachní stehno s medovým červeným zelím, bramborovým knedlíkem a silnou šťávou – 250 2.
Krémové risotto s grilovanými kalamáry a sušenými rajčaty – 265 ,-

Polévka: Mrkvový krém s chilli a zázvorem – 65,-
Konfitované králičí stehno s hořčičnou omáčkou a bylinkovými špeclemi – 240,-
Smažené žampiony s vařenými bramborami a pepřovou majonézou – 195 ,-

Polévka: Rybí krémová polévka s curry, kousky ryb a koprem – 65,-
Smažený krůtí řízek s máslovou bramborovou kaší a rajčatovým salátkem s cibulkou – 230,-
Srbské risotto s vepřovým masem, sýrem Gouda a marinovanou řepou – 190,-

Jak objednat?

1. Vyplňte objednávku přes formulář. 
   Přihlásíte se emailem a objednáte si jídla na daný týden. Je možné objednávat více položek najednou (např. pro celé oddělení.) Lze přidat poznámku např. o alergenech.
2. Objednávka je vždy na celý týden dopředu.
3. Jídlo doručujeme v 11:00 na recepci.
   Taška s obědem bude označena vaším jménem.
4. Platba probíhá QR kódem.
   Na email vám jednou týdně přijde vyúčtování. Uhradíte jednoduše přes QR kód.

Chcete se najíst u nás v restauraci?

• Není nutné vaše jídlo předem objednávat, stačí přijít.

• Pokud spěcháte, zavolejte nám - rádi vám jídlo připravíme na určitý čas.  

• Pro všechny zaměstnance ÚPMD platí při běžné návštěvě sleva 10%. 

Budeme rádi za zpětnou vazbu.