Obědové menu pro ÚPMD

obědové menu od 16.3.

Pondělí
Květákový krém s nakládaným květákem a bylinkovým olejem 55,-
Pečené kachní stehno s červeným zelím, bramborovými lokšemi a silnou šťávou 255,-
Smažená sýrová jehla s vařenými bramborami grenaille a šalotkovou tatarskou omáčkou 210,-

Úterý
Krkonošské kyselo s houbami 65,-
Bramborové noky s dýňovým krémem, sýrem gorgonzola,
pekanovými ořechy a hruškami 240,-
Grilovaný hovězí jazyk se znojemskou omáčkou, uzenými okurkami,
pečenou rýží a křupavou cibulkou 225,-

Středa
Kukuřičný krém s chorizem a koriandrem 60,-
Fish and chips z tmavé tresky s bramborovými hranolky, tatarskou omáčkou a kyselým hráškem 255,-
Parmazánové risotto se sušenými rajčaty a baby špenátem 210,-

Čtvrtek
Bramboračka s houbami 65,-
Smažený mletý karbanátek s bramborovou kaší a kyselou okurkou 190,-
Spaghetti aglio olio 190,-
Spaghetti aglio olio s krevetami 325,-

Pátek + Sobota
Pikantní thajská polévka s rýžovými nudlemi, zeleninou a koriandrem 75,-
Smažená kuřecí křídla s domácími hranolkami a BBQ omáčkou 195,-
Vepřová kotleta sous-vide marinovaná v jogurtu s rajčatovým bulgurem a silnou šťávou 215,-

obědové menu od 9.3.

Pondělí
Kulajda s vejcem a koprem 60,-
Hovězí guláš s domácím žemlovým knedlíkem a chilli 225,-
Indické butter chicken v kořeněné rajčatové omáčce s máslem, dušená jasmínová rýže a koriandr 210

Úterý
Moravská cibulačka s chlebovými krutony a sýrem 65,-
Tomatové risotto se sušenými rajčaty a jehněčí salsicciou 255,-
Pečená masová sekaná se sýrem, máslová bramborová kaše a rajčatový salát 195,-

Středa
Slepičí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 65,-
Pečené králičí stehno s omáčkou z pečených paprik, bramborovými noky a nakládanými paprikami 230,-
Pappardelle s máslovou omáčkou, hráškem, parmazánem a baby špenátem 220,-

Čtvrtek
Tomatový krém s bazalkovým pestem a parmazánem 60,-
Kuřecí quesadilla s kukuřicí, sýrem cheddar a jalapeños, zakysaná smetana, avokádo, salátek 240,-
Grilovaná vepřová panenka s gratinovanými bramborami s modrým sýrem a pepřovou omáčkou 260,-

Pátek + Sobota
Pikantní fazolová polévka s kořenovou zeleninou 55,-
Smažený kuřecí řízek s máslovou kaší a okurkovým salátem 195,-
Ledvinky na cibulce s dušenou rýží a křupavou slaninou 190,-

Jak objednat?

1. Vyplňte objednávku přes formulář. 
   Přihlásíte se emailem a objednáte si jídla na daný týden. Je možné objednávat více položek najednou (např. pro celé oddělení.) Lze přidat poznámku např. o alergenech.
2. Objednávka je vždy na celý týden dopředu.
3. Jídlo doručujeme v 11:00 na recepci.
   Taška s obědem bude označena vaším jménem.
4. Platba probíhá QR kódem.
   Na email vám jednou týdně přijde vyúčtování. Uhradíte jednoduše přes QR kód.

Chcete se najíst u nás v restauraci?

• Není nutné vaše jídlo předem objednávat, stačí přijít.

• Pokud spěcháte, zavolejte nám - rádi vám jídlo připravíme na určitý čas.  

• Pro všechny zaměstnance ÚPMD platí při běžné návštěvě sleva 10%. 

Budeme rádi za zpětnou vazbu.