Obědové menu

POLÉVKA

Francouzská cibulačka
se sýrem raclette
105,-

PŘEDKRM

Hovězí tatarák ze svíčkové
s kapary, šalotkou, lanýžovou majonézou a opečeným chlebem na ohni
245,-

SALÁT

Marinovaná hovězí roštěná s mixem salátových listů,
baby kukuřičkami, zeleným chřestem, opečenými bramborami a dresinkem z dijonské hořčice a medu
275,-

HLAVNÍ CHODY

Pappardelle
s krémovou omáčkou s ančovičkami, sušenými rajčaty a pečenými cherry rajčátky
195,-

Pečený hovězí váleček
s koprovou omáčkou, grilovanými bramborami grenaille a vejcem 65°
290,-

Vepřový enchiladas s trhaným masem,
sýrem cheddar, rajčaty, pikovanou cibulkou, koriandrovou zakysanou smetanou, chilli a avokádem
265,-

Pečená čtvrtka kuřete
s pečenými bramborami v sádle, silnou šťávou a hlávkovým salátem s křupavým špekem
225,-

Burger Filet-O-Fish
z tresky tmavé s máslovou brioškou, šalotkovou tatarkou, salátem, sýrem cheddar a domácími hranolky
260,-

Domácí langoš
se zakysanou smetanou, brynzou, bylinkami a křupavou cibulkou
255,-

Hovězí steak ze svíčkové (250g)
s grilovanou zeleninou a pepřovou omáčkou s koňakem
775,-

Mořský vlk nebo pražma královská (300–400g)
s česnekovým pestem a zeleninou na másle
495,-

Grilované patagonské kalamáry s tomatovou omáčkou,
česnekovým pestem, prachem z černých oliv a naší focacciou
485,-

DEZERT

Pavlova
 s krémem a borůvkami
165,-

Bezlepkový čokoládový mousse
s naší zmrzlinou z lískových oříšků 
185,-

AKTUÁLNĚ V RESTU

VELIKONOČNÍ MENU
3.–6. dubna →

OPENING ZAHRÁDKY
16. dubna →

DEGUSTAČNÍ VEČER
13. května →