Obědové menu

POLÉVKA

Dršťková polévka
 s naším sádlovým rohlíkem
85,-

PŘEDKRM

Hovězí tatarák ze svíčkové s kapary a šalotkou
s hořčičným dresinkem, žloutkem a domácími hranolky
270,-

SALÁT

Římské listy s tuňákem,
olivami, fazolkami, cibulí, sušeným žloutkem a vařenými bramborami grenaille
280,-

HLAVNÍ CHODY

Drůbeží játra na cibulce a slanině
s dušenou rýží a fritovanou cibulkou
180,-

Pomalu tažené hovězí žebro na červeném víně
s bramborovou kaší a restovanou kořenovou zeleninou
375,-

Pappardelle s omáčkou z konfitovaného česneku
a divokou brokolicí
235,-

Grilovaný vepřový bůček marinovaný v citrónové trávě
se salátem z rýžových nudlí s čerstvou zeleninou, omáčkou pěti vůní a bylinkami
270,-

Grilovaný kapr
s ragú z čočky, kořenové zeleniny a kapusty s citrónovou omáčkou
245,-

Grilovaný vepřový T-bone steak (250g) 
s pečenými bramborami a omáčkou z modrého sýra
290,-

Mořský vlk nebo pražma královská (300–400g)
s česnekovým pestem a zeleninou na másle
495,-

Grilované patagonské kalamáry s tomatovou omáčkou,
česnekovým pestem, prachem z černých oliv a naší focacciou
485,-

DEZERT

Čokoládová tartaletka
s borůvkami, karamelovým krémem a naší čokoládovou zmrzlinou
160,-
Pavlova s krémem a borůvkami
165,-

AKTUÁLNĚ V RESTU

VELIKONOČNÍ MENU
3.–6. dubna →

OPENING ZAHRÁDKY
16. dubna →

DEGUSTAČNÍ VEČER
13. května →