Obědové menu

Pátek 9.1. 

Polévka

Květáková polévka s vejcem 80,-

Předkrm

Fritované kalamáry s česnekovou majonéou a rukolou 265,-

Hlavní chody
Hovězí burger grilovaný na dřevěném uhlí s žampionem portobello s parmazánem, lanýžovou majonézou a hranolky 345,-
Buřtguláš s chilli a čerstvou majoránkou s nakládanou cibulkou a domácím sádlovým chlebem 220,-
Smažená treska v sezamové strouhance s wasabi bramborovou kaší a okurkou marinovanou se zázvorem 315,-
 Grilované kachní prso s uzeným květákovým pyré, nakládanými brusinkami a omáčkou demi glace 335,-
Kuřecí supreme s ragú z pečené pohanky a omáčkou z konfitovaného česneku 295,-
Steak z hovězí svíčkové (250g) s grilovanými bramborami, lanýžovou pěnou a omáčkou demi glace 695,-
Grilované patagonské kalamáry s tomatovou omáčkou, česnekovým pestem, prachem z černých oliv a naší focacciou 485,-
Grilovaná Pražma královská / Mořský vlk (cca 300-400g) se zeleninou na másle 495,-

Dezert

Čokoládový dortík s chilli, pomerančem a vanilkovým créme fraîche  185,-

-

-