Obědové menu
Úterý 24.11.
11:30-15:00
Nápoje
nealko -0.4 náš ledový zelený čaj / naše limonády 89,-
šumivé - 0.1 Prosecco Treviso DOC 125,-/ nealko Tutto é Possibile 95,-
víno - 0.15 Alta Mora DOC / Valpolicella Superiore San Pietro 125,-
Polévka
Bramborovo-houbový krém s lanýžovým olejem a bramborovou slámou 105,-
Předkrm
Vitello tonnato s kapary a naší focacciou 295,-
Hlavní chody
Smažený květák v panko strouhance s vařenými šafránovými bramborami a pažitkovou majonézou 235,-
Slepice na paprice s restovanými bylinkovými špeclemi, pečenými paprikami a citrónovým créme fraîche 225,-
Pomalu tažený hovězí krk s bramborovou lokší, rajčatovou omáčkou a presovaným zelím 295,-
Restované bramborové halušky se šlehanou brynzou a slaninou 245,-
Uzený hovězí jazyk se smetanovou křenovou omáčkou a kynutým máslovým knedlíkem 295,-Grilovaný steak z hovězí svíčkové (250g) s houbovými gratinovanými bramborami, omáčkou demi glace a černým lanýžem 735,-
Grilované patagonské kalamáry s tomatovou omáčkou, česnekovým pestem, prachem z černých oliv a naší focacciou 485,-
Ryba dne - Mořský vlk nebo Pražma královská (300-400g) se zeleninou na másle 495,-
Dezerty
Čokoládové brownie s lískovými oříšky, karamelem, višněmi a naší zmrzlinou 195,-
Naše zmrzliny a sorbety
65,-/ kopeček
-

