Obědové menu

Pondělí 16.3.
11:30 - 15:00

POLÉVKA

Krém z pečeného květáku s nakládaným květákem a bylinkovým olejem
95,-

PŘEDKRM

Marinovaný losos v červené řepě s ginem, marinovanou okurkou,
ředkvičkami a citronónovým jogurtem s koprem
255,-

SALÁT

Mix salátových listů s roastbeefem, pečenými bramborami grenaille,
nakládanými paprikami a hořčičným dresinkem
280,-

HLAVNÍ CHODY

Smažená sýrová jehla s vařenými bramborami grenaille
a šalotkovou tatarskou omáčkou
220,-

Grilovaný hovězí jazyk se znojemskou omáčkou, uzenými okurkami, 
pečenou rýží a křupavou cibulkou
245,-

Kuřecí roláda s fáší a medvědím česnekem
s bramborovou kaší, silnou šťávou a mrkvovým salátem s jablky
255,-

Bramborové noky s dýňovým krémem, gorgonzolou,
praženými pekanovými oříšky a hruškou
260,-

Pečené kachní stehno s červeným zelím,
bramborovými lokšemi a silnou šťávou
285,-

Špenátové risotto s grilovaným lososem, česnekovými chipsy a máslovou pěnou
325,-

Grilovaná hovězí svíčková (250g) s foie gras, máslovou bramborovou kaší,
lanýžovým olejem a omáčkou demi glace
845,-

Grilované patagonské kalamáry s tomatovou omáčkou,
česnekovým pestem, prachem z černých oliv a naší focacciou
485,-

Grilovaná Pražma královská / Mořský vlk (cca 300-400g)
se zeleninou na másle
495,-

DEZERT

Rozložený jablečný závin s nakládanými jablky, rozinkami, jablečným gelem,
křupavým těstem a smetanovou zmrzlinou
130,-

Pavlova s krémem a borůvkami
165,-

Za příznivého počasí připravujeme místa na zahrádce i uvnitř – rozhodnutí je vždy na vás.
Rezervace vyřizujeme každé ráno. Pokud rezervujete v nočních hodinách, potvrzení obdržíte následující den. 

Máte speciální požadavek nebo plánujete větší rezervaci? Zavolejte nám.

restaurace
+420 737 90 20 20

soukromé akce & catering

+420 777 201 877

Podolské nábřeží 34/6, Praha 4 Podolí